{"id":9049,"date":"2025-07-10T08:23:52","date_gmt":"2025-07-10T07:23:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ziemann-holvrieka.com\/?post_type=press-releases&#038;p=9049"},"modified":"2025-07-10T08:59:34","modified_gmt":"2025-07-10T07:59:34","slug":"turnkey-plants-and-process-technology-for-the-beer-and-beverage-market","status":"publish","type":"press-releases","link":"https:\/\/ziemann-holvrieka.crush-test.co.uk\/pt\/news\/plantas-prontas-para-uso-e-tecnologia-de-processo-para-o-mercado-de-cervejas-e-bebidas\/","title":{"rendered":"Plantas prontas para uso e tecnologia de processo para o mercado de cerveja e bebidas"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Ziemann Holvrieka na drinktec 2025:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><em>De 15 a 19 de setembro, Munique sediar\u00e1 a maior feira comercial do mundo para o setor de bebidas e alimentos l\u00edquidos - drinktec 2025. A presen\u00e7a da Ziemann Holvrieka no estande C2-202 ser\u00e1 sua comprovada linha de produtos e servi\u00e7os, juntamente com novos desenvolvimentos. Assim, a empresa tem como alvo o setor de cervejarias e bebidas, bem como especialistas em log\u00edstica de sucos e fabricantes de novos alimentos.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Como parceira EPC (Engenharia, Aquisi\u00e7\u00e3o, Constru\u00e7\u00e3o) reconhecida mundialmente, a Ziemann Holvrieka apresentar\u00e1 na drinktec 2025 suas solu\u00e7\u00f5es completas e prontas para uso para todo o setor de bebidas e cervejaria. Com mais de 170 anos de experi\u00eancia, uma rede global e tecnologia de ponta, a empresa fornece instala\u00e7\u00f5es de produ\u00e7\u00e3o complexas a partir de uma \u00fanica fonte - desde estudos de viabilidade e planejamento at\u00e9 aquisi\u00e7\u00e3o, comissionamento e suporte ao longo da vida. Os clientes se beneficiam de um \u00fanico ponto de contato, or\u00e7amentos claramente definidos, m\u00e9tricas de desempenho garantidas e os mais altos n\u00edveis de seguran\u00e7a e sustentabilidade. O resultado: plantas prontas para uso que estabelecem padr\u00f5es globais.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ao mesmo tempo, a DME Process Systems Ltd (Canad\u00e1), a Briggs of Burton (Reino Unido), a McMillan Coppersmiths &amp; Fabricators Ltd (Esc\u00f3cia) e a K\u00fcnzel Maschinenbau GmbH (Alemanha), que pertencem ao mesmo grupo de empresas, estar\u00e3o se apresentando no estande C2-202. Seus t\u00f3picos s\u00e3o fabrica\u00e7\u00e3o de cerveja artesanal, produ\u00e7\u00e3o de destilados e manuseio de mat\u00e9ria-prima.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Tanques e moinhos<br><\/strong>Uma segunda compet\u00eancia central da Ziemann Holvrieka, tamb\u00e9m em foco em Munique, \u00e9 a constru\u00e7\u00e3o de tanques. Al\u00e9m de seus tanques de processo e armazenamento amplamente utilizados, a empresa apresentar\u00e1 biorreatores de alta precis\u00e3o, inclusive para o crescente mercado de fermenta\u00e7\u00e3o de precis\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A Ziemann Holvrieka tamb\u00e9m apresentar\u00e1 o moinho T-Rex WET pela primeira vez na drinktec 2025. Ele combina alta flexibilidade de mat\u00e9ria-prima com moagem \u00famida eficiente, ajuste autom\u00e1tico de folga e f\u00e1cil manuten\u00e7\u00e3o. Gra\u00e7as ao seu design modular, \u00e0 capacidade de CIP e ao consumo reduzido de energia, ele oferece excelentes resultados de clarifica\u00e7\u00e3o e se integra perfeitamente aos modernos processos de fabrica\u00e7\u00e3o de cerveja.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ebuli\u00e7\u00e3o do mosto e an\u00e1lise digital<br><\/strong>O sistema de ebuli\u00e7\u00e3o do mosto BubbleBoil, eficiente em termos de energia e adapt\u00e1vel, far\u00e1 sua estreia. Com base em uma caldeira externa, o mosto aquecido \u00e9 devolvido \u00e0 chaleira por meio de bicos especiais, criando bolhas de vapor devido \u00e0 mudan\u00e7a de press\u00e3o. Isso garante uma homogeneiza\u00e7\u00e3o eficaz e a remo\u00e7\u00e3o de compostos arom\u00e1ticos indesejados, como o DMS. O resultado: evapora\u00e7\u00e3o significativamente reduzida com qualidade consistente do mosto e esfor\u00e7o t\u00e9cnico m\u00ednimo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tamb\u00e9m \u00e9 novidade no portf\u00f3lio uma ferramenta de an\u00e1lise digital baseada em nuvem. Ela combina m\u00e9todos modernos de avalia\u00e7\u00e3o orientada por dados com profundo conhecimento em engenharia de processos. Os usu\u00e1rios obt\u00eam insights transparentes sobre o estado atual e o desenvolvimento de seus processos de produ\u00e7\u00e3o por meio de dispositivos m\u00f3veis comuns, como tablets ou smartphones.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>A sustentabilidade continua sendo um foco importante<\/strong><br>A presen\u00e7a da Ziemann Holvrieka na feira \u00e9 complementada pelo t\u00f3pico altamente relevante da sustentabilidade. Nesse contexto, o DeltaBrew e o OmegaBrew ser\u00e3o destacados como solu\u00e7\u00f5es voltadas para o futuro para o gerenciamento de calor frio.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ziemann Holvrieka at drinktec 2025: From September 15 to 19, Munich will host the world\u2019s largest trade fair for the beverage and liquid food industry [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":9052,"menu_order":0,"template":"","meta":[],"press_releases_sticky":[4],"class_list":["post-9049","press-releases","type-press-releases","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","press_releases_sticky-true"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ziemann-holvrieka.crush-test.co.uk\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/press-releases\/9049","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ziemann-holvrieka.crush-test.co.uk\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/press-releases"}],"about":[{"href":"https:\/\/ziemann-holvrieka.crush-test.co.uk\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/press-releases"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ziemann-holvrieka.crush-test.co.uk\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ziemann-holvrieka.crush-test.co.uk\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9052"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ziemann-holvrieka.crush-test.co.uk\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9049"}],"wp:term":[{"taxonomy":"press_releases_sticky","embeddable":true,"href":"https:\/\/ziemann-holvrieka.crush-test.co.uk\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/press_releases_sticky?post=9049"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}