食品加工

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お客様の課題――私たちの解決策

食品や水に関連する製品においては、衛生管理、プロセス安全、および規格への準拠が極めて重要です。.

当社は、標準的なソリューションに加え、お客様の具体的な要件に合わせたステンレス製タンクやシステムも提供しています。設計段階の初期から衛生面や規格への準拠を考慮し、製造工程においても一貫してこれらを徹底することで、洗浄作業の負担を最小限に抑え、円滑な承認取得と信頼性の高い稼働を実現するための基盤を築いています。.

食品業界向けサービス

貯蔵タンク

当社の貯蔵タンクは、水、乳製品、飲料、中間製品、完成品などの液体を安全に貯蔵できるよう設計されています。直径7.5メートルまでのタンクは、工場で一体成型として完全に製造することが可能です。それ以上の大型サイズについては、現場での柔軟な組み立てにより実現しています。.

製品の安全性、品質の維持、そして衛生的な設計による洗浄のしやすさに重点を置いています。.

サイロ

当社のサイロは、小麦粉、砂糖、粉末、顆粒などのバルク材料を衛生的に保管するために設計されています。ユーロコード3に準拠して製造されており、ATEX準拠の設計も用意されているため、粉塵爆発性物質の安全な取り扱いを保証します。.

オプションの排出システムとセンサー技術により、製品の品質を維持しながら、充填と排出を制御することができます。.

オーダーメイドのタンク

強力な洗浄剤、特殊な添加剤、あるいは過酷なプロセス条件など、どのような要件であっても、当社は特定の要件に合わせて設計されたオーダーメイドのタンクをご提供いたします。.

すべてのソリューションは、衛生および環境基準を満たしつつ、複雑なプロセスチェーンにシームレスに統合できるよう設計されています。.

プロセスタンク

当社のプロセスタンクは、食品製造における混合、反応、発酵、および温度制御プロセス向けに設計されています。これらのタンクには、撹拌機、加熱・冷却システム、およびプロセス計装機器が装備されています。.

EHEDGおよびGMPガイドラインに準拠して設計されたすべてのタンクは、CIP洗浄に対応しており、一貫した製品品質と最大の収率を確保します。.

圧力容器

当社の圧力容器は、飲料製造用のCO₂や不活性化用の窒素など、加圧状態の気体や液体の貯蔵および処理を目的として設計されています。PEDおよびASMEの認証を取得しており、規制要件を完全に満たしています。.

可燃性または爆発性の媒体を扱う用途向けに、ATEX準拠の構成をご用意しています。.

タンク用アクセサリー

当社のタンクおよびシステムは、さまざまな用途に対応できるだけでなく、お客様のニーズに合わせて、幅広いアクセサリーを装備することが可能です:

安全なアクセスを実現する歩道システム、断熱材、撹拌機、ステンレス鋼または炭素鋼製の鉄骨構造物、およびスキッド搭載型ソリューション。.
交換用部品とグローバルサービスにより、安全な稼働、高い稼働率、そして予測可能なライフサイクルコストが確保されます。.

プロセスプラント

当社のプロセスプラントは、エンジニアリング、自動化、据付を含む包括的なソリューションを提供します。搬送システム、制御技術、CIPシステムを、完全に整合した総合的なコンセプトに統合しています。.
その結果、効率的なプロセス、迅速な試運転、そして信頼性の高い運用が実現されます。.

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安全・コンプライアンス

当社のタンクおよびシステムは、食品・水産業に関する関連規格に準拠しており、完全な文書化と試験も実施されています。これにより、規制への準拠が確保され、承認プロセスが円滑に進み、製品の安全性が保証されます。.

  • 材料検査および気密試験
  • 衛生的な設計と、洗浄しやすいことが実証された表面品質
  • 最高水準のドキュメント作成および品質保証
  • EHEDG および GMP – 食品製造プロセスにおける衛生設計
  • WHG および DVGW/KTW – 水および流体の取り扱いにおける安全性
  • ATEX – 粉塵および可燃性媒体に対する防爆対策

なぜZiemann Holvriekaがお客様のプロジェクトに最適なパートナーと言えるのでしょうか?

セキュリティとコンプライアンス

ワンストップによる効率性と統合

世界的な提供範囲とサービス

ライフサイクル全体における経済効率

スピードとプロジェクトの柔軟性

サステナビリティとCO² バランス

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ジーマン・ホルヴリーカについて

– 170年以上の実績
– 1,550名以上の従業員
– 128,000m²の生産面積
– 工場内での直径7.5mタンクの製造


– 年間最大400基の生産能力
– グローバル・サービス・センター
– 短納期により、処理能力と可用性が確保されます
– 持続可能なCO² フットプリントの算出(ISO 14001に基づく)

お問い合わせ

私たちの顧客に合わせたソリューションの詳細及び私たちのタンクと工程技術ソリューションで顧客のビジネスの成長と繁栄をどのように支援できるかをご覧ください。